Mart 11, 2021

Dere otunu saklamak

ile admin

Dere otunu saklamak için:Temiz bir havluya kaplayacak şekilde sarın naylon torbaya koyup buzdolabına saklamaya bırakabilirsiniz.
*Haşlama dilin lezzetli olması için iyice pişirdikten sonra haşlama suyunun içinde soğumasını bekleyin.Dili haşlamadan önce bir gece soğuk suyun içinde bekletiniz.

*Dolmanıza yeni bir tat katmak için içine kızarmış ya da ufalanmış kestane katmayı deneyebilirsiniz.
*Domatesler pörsümüş ise yarım saat boyunca tuzlu su dolu bir kabın içinde buzdolabında bekletirseniz çok daha güzel görünecektir.
*Domates kabuğunu kolay soymak için kaynar suya daldırıp bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.
*Domates çorbası pişirirken içine koyacağınız süt ya da kremanın topak laşmasını önlemek için tencerede önce süt ya da kremayı bir süre karıştırın.sonra domates çorbasını salınız

Sirine

Sirinler