HASHASLI BÖREK

HASHASLI BÖREK

MALZEMELER
ezilmis has has,1 tane yas maya,1 kilo un,biraz tuz,ala bildigi kadar su
YAPILISI
Unumuz dern bir kapin icine aliyoruz tuzumuzu katip mayayi ilik suda eritib ilave ediyoruz ve hebsini yumusak ama ele ypaismicak sekidle bir hamur elde ediyoruz kabarmasi icin biraz bekletiyoruz daha sonra hamuru iki parcaya boluyoruz masa uzerine birkaiyoruz biraz dinlendikden sonra elimizle acabildimz kadar aciyoruz ezilmis has hasa yag katib hamurunheryerine suruyoruz daha sonra hamuru rulo seklinde yuvarliyoruz ve 4 parmak arayla bicakla kesib tepsimize diziyoruz onceden isinmis firinde 170 derecede kizarana kadar psiriyoruz cay saatleri icin mukemmel bir tat afyiet olsun
Yollayan Berrin sesli sohbet sitemizin müdaimi berrin e teşekkürler

17 Şubat 2012
bosluk

ISPANAKLI PASTA Berrin arkadaşımızın tarifi

ISPANAKLI PASTA Berrin arkadaşımızın tarifi

Kek malzemesi icin.
1.SU bardagihaslanmis ispanak (Mikserde cirpilcak)
Yarm su bardagi sivi yag
1,bucuk su bardagi toz seker
3 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
2su bardagi UN
KREMASI ICIN
2paket schlag sahne(kaymak)
2PAKET KAYMAK SERTLESTIRICI
1paket vanilya
3 yemek kasigi toz seker
Pastaya gecmeden once kremasini hazirliyioruz butun malzemeleri birlestirip mikserle iyice koyulasincaya kadar cir sornad abuzdolabina koy pasta olayiya kadar beklet
PASTANIN TARIFI
SIVI YAGI 3 YUMURTAYIKABARTMA TOZUNU TOZ SEKERI ONCELIKLE BUNALRI CIRPALIM MIKSERLE SONRA “2 BARDAK UNUMUZU KATALIM TEKRAR CIRPPALIM DAHA SONRA ONCEDEN MIKSERDE ezdigimz ispanagi katalim butun malzzemeyi karistiralim yaglanmis kara bor cama kekimizi dökelim onceden siitlmis 170 derece firinda kekimz piseie kadar bekletelim 20 dakika yeterli olucakdir kurdanla icinin pisib pismedine bakabiliriz
firindan sikardikdan sonra pastamizin kiyisindan kuck parcalar alalim hem dugun gorunmlu olsun hemde sornadna uzerine sus lemek icn kullanicagiz o parcayi
soguyan kekimizin uzerine dolabdaki kaymagimizi sptalulayla yayalim duzgunce ve kekden ayirdimz parcayi mikserde kyiaalm gorunusu ezilmis cam fistigi gibi oluyor kremanin uzerinede onlari serpelim afiyet olsun
Tarifi yollayan:Berrin
sizde enteresanyemek tariflerinizi bizimle paylaşa bilirsiniz yorum kısmına yazarsanız paylaşırız

15 Şubat 2012
bosluk

Acılı fasulye ezmesi

Acılı fasulye ezmesi

MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye,2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası,kaşar peynir rendesi,2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinyağ,pul biber,kekik,tuz
HAZIRLANIŞI
Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup çırpın. Bunların üzerine,haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre kıvamına getirin.
Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip ,fırında biraz pişirin..Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup, servis yapın.

15 Şubat 2012
bosluk

Acı bademli muhallebi

Acı bademli muhallebi

(4 Kişilik) MALZEMELER
2 su bardağı süt,4 yumurta sarısı,1 limon,bademyağı,25 gr toz jelatin,4/5 su bardağı toz şeker,3 kedi dili bisküvi,2 çorba kaşığı kuş üzümü,4/5 su bardağı toz şeker,100 gr sütlü çikolata,4/5 su bardağı çiğ krema,100 gr acıbadem bisküvisi
1 çorba kaşığı ince doğranmış meyve şekerlemesi
HAZIRLANIŞI
Jelatini içi soğuk su dolu bir kaba yerleştirin. Mikserde toz şekeri ve yumurta sarılarını çırpıp bir kerede sıcak sütü ekleyin. Kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Krema yoğunlaşmaya başladığı zaman jelatini katın, karıştırıp ılımaya bırakın.
Bir puding kalıbını yağlayıp dibine iki çeşit bisküviyi ufalayarak döşeyin.2 çorbakaşığı kuş üzümünü ılık suda yumuşattlktan sonra süzün. Bunu ılık kremaya katın. Sonra meyve şekerlemelerini ve limonun rendelenmiş kabuğunu ilave edip iyice karıştırın.
Kalıbın dibindeki bisküvileri üzerlerine kremayı boşalttıktan sonra yaklaşık 4 saat kadar buzdolabında bekletin.
Bu arada çikolatayı içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak biraz ısıtın. Çözülüp hafifçe ılınmaya başladığı zaman kalan kuş üzümünü ve hazır çiğ kremayı katın.
çikolata sosu ile birlikte kremayı servis edin
sesli sohbet sitemiz sirine.NET

15 Şubat 2012
bosluk
şirinler Son Yazılar FriendFeed

Kategoriler

Son Yazılar

seslikal - sesliduy
seslikal sesliduy sesli chat