Home » Archive by category "Y.Tarifleri" (Page 3)

biber yoğurtlama

MALZEMELER 1 kilo çarliston biber 2 adet yumurta 2-3 kaşık mayonez Yeteri kadar yoğurt Tuz Ayçiçek veya Tereyağı Kırmızı biber 2-3 diş sarmısak HAZIRLANIŞI Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp içine biberleri dökün ve penbeleşinceye kadar kavurun. Pembeleşen...
Read More

batırık yemek tarifi

MALZEMELER 2,5 Su bardağı ince bulgur 3 Su bardağı ılık su 1,5 Su bardağı tahin 150 gr kuru soğan 3 Orta boy (250 gr)domates 1/2 yemek kaşığı domates salçası 6-7 adet yeşil soğan 1 demet maydanoz 1/2 Su bardağı limon suyu (isteğe bağlı artırılabilir 2,5...
Read More

arnavut ciğerli bulgur plavı

MALZEMELER 1/2 kg ciğer 1/2 kg bulgur Bir su bardağı kırmızı şarap 6 su bardağı su Kimyon, karabiber, acı pul biber Maydanoz 3 adet domates 2 baş soğan 1 adet patetes 2 diş sarımsak HAZIRLANIŞI Hepsini bir tencereye koyun kaynatın. Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz...
Read More

KUMRU POĞAÇA

1 çorba kaşığı kuru maya yada 42 gramlık yaş maya, 1 su bardağı ılık süt, 2 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 250 gram margarin(oda ısısında) veya tereyağı, 4,5-5 bardak un Üstü için; 1 adet yumurta sarısı ve bolca susam...
Read More