Home » Y.Tarifleri » acılı tavuk ve prinç

MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış pirinç
2 çorba kaşığı soya yağı
4 adet tavuk göğsü (temizlenmiş)
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı kesilmiş kereviz
1/2 su bardağı kesilmiş soğan
1/4 su bardağı taze maydanoz
Yarım kilo taze domates (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
1 su bardağı domates sosu

HAZIRLANIŞI
Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın. Etler pişince bir kenara alın. Ayrı bir tavada yağı kızdırıp unu esmerleşene kadar kavurun. Kereviz, soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun. İçine domates, biber, domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun. Sıcak pilav üzerinde servis yapın.
Her servis 389 kalori, 32 gr. Protein, 11 gr. Yağ, 41 gr. Karbonhidrat, 4 gr. Lif, 73 miligram kolesterol ve 1039 miligram sodyum içerir.

0 thoughts on “acılı tavuk ve prinç

  1. inatcı dedi ki:

    muhallebili kadayıf 200 gr. çiğ kadayıf
    Yarım paket margarin
    1 su bardağı ceviz (az iri)
    2 su bardağı toz şeker
    1 lt süt
    3 yemek kaşığı un
    4 yemek kaşıgı nişasta
    1 paket krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)

    200 gr. çiğ kadayıfı tepsiye koyup pembeleşinceye kadar fırında kavuralım. Daha sonra bir tencerede yarım paketten bıraz az margarını eritelim erıyınce fırından cıkmıs pembeleşmiş kadayıflarımızı iyice ufalayıp üzerine dökelim ve onlarında üzerine 1 su b. cevizi döküp iyice kavuralım. Kadayıf rengini alıp yag ve cevızle kavrulunca üzerine 1 su b. toz şeker koyalım (püf noktası) şekeri ekleyınce cok az kavurup hemen altını kapatalım. Hazır olan kadayıfı 2 ye bölüp yarısını borcamın altına koyalım.

    MUHALLEBİSİ İÇİN;

    1 lt süt, 1 su b. şeker, 3 kaşık un, 4 kaşık nişasta istege göre de 1 kaşık margarin ekleyip pişirelim. altını kapayınca 1 paket kremayı ıcıne döküp mikserle çırpıp borcamdaki kadayıfın üzerine dökelim ve en sonda ayırdıgımız kadayıfın yarısını muhallebının üzerine güzelce kapadıktan sonra tatlımız hazırdır.Afiyet şeker olsun :))

    Adminden Not: kadayıfı fırınlama yapmadanda kavurabilirsiniz.çiğ kadayıfı derin dondurucunuza koyun yarım saat sonra çıkarıp kadayıfı elinizle kırarak ufalayın ve kavurma işlemine öyle başlayın daha pratik oluyor ayrıca muhallebisine 1 paket krema yerine 1 paket kremşantiyi toz olarak ekleyip çırpabilirsiniz.(NOT SÜPER Bİ TATLI YAPMANIZI YAVSİYE EDERİM)

  2. inatcı dedi ki:

    ÇÖREK OTLU KURABİYE

    1 pak. margarin
    1 bar. sıvıyağ
    yr. çay bar. çörekotu
    yr. çay bar. şeker
    bir tutam tuz
    1 yumurta ( akı içine, sarısı üzerine)
    1 pak. kabartma tozu ( kab. tozu üzerine 5-6damla limon sıkılır)
    aldığı kadar un

    yapılışı:

    *margarin eritilir ve diğer malzelerin hepsi ilave edilip kulak memesi kıvamında hamur el edilir. dilediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürülür 180 derece fırında pişirilir. afiyet olsun.( laz ben yemek tarifi bölümünde calışıyım nekadar maaaş vercen:)))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*